這4種魚寄生蟲太多，水產商自己都不吃，很多人並不知道，還經常買來吃

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這4種魚寄生蟲太多，水產商自己都不吃，很多人並不知道，還經常買來吃

2024/09/03

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哈嘍，大家好！魚類是大多數人都喜歡的食物，隔三差五的就會出現在我們的餐桌上。魚類的營養是極其豐富的，富含有優質蛋白質、維生素和鐵元素等等營養物質，能滿足人體所需的各種營養物質。就連小孩子缺少鐵元素時也是通過多吃魚肉可以達到補鐵的效果的，不過小孩子吃時最好要小心些才可以。
我們都知道通常魚類會分為海水魚和淡水魚兩種類型。那麼我們如何才能挑選到新鮮優質的好魚呢？接下來跟著小編一起往下看看吧，這四種魚千萬別買，家中有的也不要吃哦！

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一、海水魚
1、看魚肉的手感
海魚因為是生長在深海里面的，只有冷凍才能夠保持海魚的新鮮感，我們在市面上看到的海魚都是經過冷凍下來的，很難辨別出是凍了多久的時間，因此我們在購買時需要特別注意
我們可以用手捏一捏按一按魚的肉身，要是魚的肉身按下去有塌陷而且有種軟綿綿的感覺，這種魚可能是冰凍的時間太久就不建議選購，因為它的肉質可能是已經不新鮮肉質也不會好到哪里。相反，要是感覺魚身摸上去是彈性十足且魚肉緊實的話，就可以放心選購，這樣的魚相對來說是比較新鮮的。

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